JATIMTIMES - Pesta Rakyat Kota Malang yang digelar di sepanjang Jalan Gajahmada, Kota Malang, Kamis (21/9/2023) cukup mendapat antusias tinggi dari masyarakat. Bertemakan Republik Bakso sebagai ciri khas kuliner Kota Malang mendapat kebanggaan tersendiri dari Wali Kota Malang, Drs Sutiaji.
Orang nomor 1 di Kota Malang ini mengaku bahwa Pesta Rakyat yang digelar ini memang untuk masyarakat. Disitu, masyarakat hanya tinggal menikmati sajian bakso dari UMKM yang tersebar di Kota Malang.
Baca Juga : Viral, Penonton Nekat Selundupkan dan Makan Nasi Padang di Bioskop, Netizen: Norak!
“Ribuan terima kasih saya kepada penjual bakso. Ini menguatkan UMKM kita. Apalagi bakso ini memang legend sekali untuk Malang,” ujar Sutiaji, Kamis (21/9/2023).
Sutiaji menegaskan bahwa agar kuliner bakso dapat dikuatkan. Karena kuliner bakso dapat dicintai masyarakat Indonesia maupun luar negeri.
Sebagai contoh, Sutiaji pernah bertemu oleh warga China yang menyebut bahwa dirinya sangat mencintai makanan bakso khas Malang. “Kemarin saya ketemu di China orang sana, luar biasa enak bakso Malang,” kata Sutiaji.
Artinya, Sutiaji sebenarnya ingin ke depan untuk seluruh UMKM kuliner khususnya bakso, dapat membuat kemasan bakso lebih menarik. Selain itu juga membuat bakso kemasan siap saji yang bisa dibawa kemana mana dan praktis.
Baca Juga : Perumda Tugu Tirta Siap Distribusikan Air dari WTP SPAM Bango untuk Pelanggan
“Kita kemas bentuknya menarik, aman dikonsumsi dan tentu makanannya semakin hari semakin meningkat. Dari luar banyak permintaan, jadi kita buatkan kemasan untuk bisa dibawa pulang ke negaranya atau ke kotanya,” ungkapnya.
Diketahui, kegiatan makan bakso gratis ini terlaksana selama dua hari, yakni sejak tanggal 21 hingga 22 September 2023. Setidaknya ada 10.000 porsi bakso yang dibagikan oleh 60 stan yang tersedia. 10.000 porsi bakso tersebut dibagi untuk dua hari pelaksanaan kegiatan pesta rakyat. “Ini sebuah apresiasi ke masyarakat untuk menggencarkan ayo makan bakso sama sama,” tandasnya.
